Ресторан

---Ресторан

Заказать проект

Задать вопрос

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по проекту

№ п.п	Наименование	Кол-во	Описание	Габариты, мм			Эл.подключ.
№ п.п	Наименование	Кол-во	Описание	Д	Ш	В	Напр. В	Мощн.
	Загрузочная
1	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/806	1	Столешница усилена ЛДСП, борт, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	800	600	850
2	ВЕСЫ ЭЛЕКТРОННЫЕ ТОВАРНЫЕ DL-150	1	150кг/50г, платф 380х510, пит 9В /220В	420	655	710	220	0,01
	Овощной цех
3	ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ CM107-S	1	697895h2028;700л;0/+6C,окруж.до+40С;4 полки GN2/1;электронный блок;замок	697	895	2028	220	0,36
4	ПОЛКА НАВЕСНАЯ П-1/1203	2	Нерж. сталь AISI 304, верхнее расположение кронштейна крепления,сплошная полка с ребром жесткости	1200	300	300
5	ВАННА МОЕЧНАЯ ДВОЙНАЯ ВЦ-24/1200/600	1	Две цельнотянутые емкости 400х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	1200	600	850
6	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1405	1	-	0	0	0
7	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/1006	1	1000х600х850 полка, бортик, AISI 304	1000	600	850
8	ОВОЩЕРЕЗКА CL50 С НАБОРОМ ДИСКОВ 1960 (5 ДИСКОВ)	1	КОМПЛЕКТ 1960: шинковка 2мм и 4мм, соломка 2,52,5мм, комплект кубики 1010мм	310	390	610	220	0,55
9	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/1207	1	Столешница усилена ЛДСП, борт, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	1200	700	850
	Моечная посуды
10	СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 12Л	1	Габариты прибора: 190 (диаметр)х 255(с учетом кранов)х500мм, габариты коробки: 270х210х560мм, 9,5кг	255	190	500
11	ВАННА МОЕЧНАЯ ДВОЙНАЯ ВЦ-24/1000/700	1	Две цельнотянутые емкости 400х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	1000	700	850
12	СТЕЛЛАЖ 430 СТС-21/805	1	800x500x1850, каркас и полки AISI 430	800	500	1850
13	МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ LC 900	1	625x760x1460, 9.1кВт, 380В, производительность: 48/30/20/8 кассет/ час	625	760	1460	380	9,10
	СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 12Л	1	Габариты прибора: 190 (диаметр)х 255(с учетом кранов)х500мм, габариты коробки: 270х210х560мм, 9,5кг	255	190	500
14	ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕН. ЗВП-900х900х350	1	1012,5м3/час, лабиринтный жиросъемный фильтр	900	900	350
	ПОДСВЕТКА ДЛЯ ЗОНТА ЗВП СВ-Т1	1	Для пристенных зонтов до 1500мм(длина)	500	100	100	220	0,10
15	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/606	1	Столешница усилена ЛДСП, борт, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	600	600	850
16	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1305	1	-	1200	500	1850
17	СТОЛ ДЛЯ ГРЯЗ.ПОСУДЫ 430 СБ-361/800/760 ПММ/М	1	800х760х850, универсальный, нерж.ст AISI430	800	760	850
18	УСТРОЙСТВО ДУШИРУЮЩЕЕ 00981125	1	1200x250x225, чёрное	1200	250	225
19	СТОЛ ДЛЯ СБОРА ОТХОДОВ СБ-241/1206П	1	Отверстие 180мм справа, столешница усилена ЛДСП, борт, каркас труба, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	1200	600	850
20	ПОЛКА НАВЕСНАЯ П-1/903 ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ	1	Нерж. сталь AISI 304, верхнее расположение кронштейна крепления, ложемент на 40 тарелок нерж. сталь	900	300	300
	Моечная инвентаря
18	УСТРОЙСТВО ДУШИРУЮЩЕЕ 00981125	1	1200x250x225, чёрное	1200	250	225
21	СТОЛ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СЦ-211/607	1	Столешница усилена ЛДСП, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	600	700	850
22	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1050	2	4 сплошные полки, каркас труба 40х40мм ,рег. опоры, нерж. сталь AISI 304, шаг полки 100мм	1000	500	1850
23	ВАННА МОЕЧНАЯ ВЦ-14-600/700	1	Цельнотянутая емкость 500х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	600	700	850
24	ВАННА МОЕЧНАЯ ВЦ-14/1000/700	1	Цельнотянутая котломоечная емкость, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	1000	700	850
	Бар
10	СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 12Л	2	Габариты прибора: 190 (диаметр)х 255(с учетом кранов)х500мм, габариты коробки: 270х210х560мм, 9,5кг	255	190	500
25	ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЛЬДА	1	465х295х480мм, 2л,0,35квт, регулятор помола	465	210	295	220	0,35
26	БЛЕНДЕР P102 НЕРЖ.	1	1нерж.стакан1,7л;10/15тыс.об/мин;корп.сер.метал.	200	200	460	220	0,40
27	КОФЕВАРКА SAE/2 АВТОМАТ	1	2гр.; автомат; бойлер10,5л; цвет черный, внешняя помпа, без капучинатора	800	560	580	380	3,90
28	ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ GGU 1550 PREMIUM	1	600x615xh830;-9/-26С;143л;стат.;4 корзины.;нерж.сталь;замок;элект.блок;ручн.размор-ка	600	615	830	220	0,10
29	ЭЛЕКТРОКИПЯТИЛЬНИК WKT 10N VA	1	10л;проточн.произ.30л/час;20-97грЦ нагрев 17 мин	224	224	506	220	3,20
30	КОФЕМОЛКА BLACK СЧЕТЧИК ПОРЦИЙ	1	черный, 210380470, БУНК 1 КГ,дозатор, cо счетчиком порций	210	380	470	220	0,28
31	СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ GNE 22/TN	1	-	0	0	0
32	ЛЬДОГЕНЕРАТОР IM45CNE25	1	633x506x690 (высота без ножек);44 кг/сутки;бункер15кг, возд.охлаж.,M кубик	633	506	690	220	0,32
33	СОКОВЫЖИМАЛКА (РЫЧАГ) ХРОМ С МИКРОВЫКЛЮЧАТЕЛЕМ	1	21х26х39см;220В, 0,15кВт; корпус хром, чаша нерж ,для цитрусовых	210	265	385	220	0,15
	Кладовые
16	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1305	1	-	1200	500	1850
22	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1050	1	4 сплошные полки, каркас труба 40х40мм ,рег. опоры, нерж. сталь AISI 304, шаг полки 100мм	1000	500	1850
34	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1205	2	4 сплошные полки, каркас труба 40х40мм ,рег. опоры, нерж. сталь AISI 304, шаг полки 100мм	1200	500	1850
35	КАМЕРА 100ММ КХН-6,43 2300Х1700Х2240	1	без пэна обогрева и клапана; навеска двер.петель универсальная;по умолчанию дверь по длинной стороне	2300	1700	2240
36	СТЕЛЛАЖ СТП-31/1004	6	-	0	0	0
37	КАМЕРА 100ММ КХН-7,71 2000Х2300Х2240	1	без пэна обогрева и клапана; навеска двер.петель универсальная;по умолчанию дверь по длинной стороне	2000	2300	2240
38	СТЕЛЛАЖ СТП-31/904	1	-	0	0	0
39	МОНОБЛОК MM 109 ST ПОТОЛОЧНЫЙ	1	490490665мм;-5/+5С; макс.объем камеры 9,8 м.куб;пульт дист.управления;LED светильник	490	490	665	220	0,62
40	МОНОБЛОК MB 214 ST ПОТОЛОЧНЫЙ	1	830550665 мм;до-18С; макс.объем камеры 13 м.куб;пульт дист.управления;LED светильник	830	550	665	220	1,40
41	БЛОК ДВЕРНОЙ 100ММ 800Х1850 ПРАВЫЙ ДЛЯ ПРОЕКТИР	2	-	0	0	0
	Мясо-рыбный цех
3	ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ С ГЛУХОЙ ДВЕРЬЮ CM107-S	1	697895h2028;700л;0/+6C,окруж.до+40С;4 полки GN2/1;электронный блок;замок	697	895	2028	220	0,36
4	ПОЛКА НАВЕСНАЯ П-1/1203	3	Нерж. сталь AISI 304, верхнее расположение кронштейна крепления,сплошная полка с ребром жесткости	1200	300	300
5	ВАННА МОЕЧНАЯ ДВОЙНАЯ ВЦ-24/1200/600	1	Две цельнотянутые емкости 400х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	1200	600	850
42	СТОЛ - КОЛОДА ДЛЯ РУБКИ МЯСА СП 240-500/500	1	Полипропилен 60мм, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	500	500	850
43	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/1206	1	Столешница усилена ЛДСП, борт, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	1200	600	850
44	ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CQF-10	1	800х800х1515 мм,10хGN1/1, 7хGN1/1 (65мм), +70С до +3гр.С 40кг/90мин, +70С до -18С 28кг/240 мин	800	800	1515	220	1,99
45	ВЕСЫ ЭЛ.ПОРЦИОННЫЕ AD-5	1	5кг/1г, платформа 340x215	350	325	105	220	0,01
46	МЯСОРУБКА TC-22 COLORADO (ПОЛН.УНГЕР) 3Ф.	1	500437490мм, 1,47 кВт, 380В, 300 кг/ч	415	500	432	380	1,47
47	ВЕСЫ ЭЛ.ПОРЦИОННЫЕ AD-2,5	1	2,5кг/0.5г, платформа 340х215	350	325	105	220	0,01
48	АППАРАТ УПАКОВОЧНЫЙ ВАКУУМНЫЙ IVP-350MS	1	Камера 450х370х220(170) планка 350мм, насос 20м3/ч, цикл 20-45сек	425	560	460	220	0,90
49	СТОЛ ПРИСТЕННЫЙ СБ-211/1106	1	Столешница усилена ЛДСП, борт, полка, каркас труба 40х40мм, рег. опоры, нерж. ст. AISI 304	1100	600	850
50	СТОЛ С МОРОЗИЛЬНЫМ ШКАФОМ GN2200BT БОРТИК	1	1360х700х960 мм, 314л, 2двери, с бортом, -10/-20, 0,75кВт	1360	700	960	220	0,75
	Открытая кухня
10	СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ 12Л	1	Габариты прибора: 190 (диаметр)х 255(с учетом кранов)х500мм, габариты коробки: 270х210х560мм, 9,5кг	255	190	500
23	ВАННА МОЕЧНАЯ ВЦ-14-600/700	2	Цельнотянутая емкость 500х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	600	700	850
23a	ВАННА МОЕЧНАЯ ВЦ-14-600/700	1	Цельнотянутая емкость 500х500х300мм, сливной сифон, бортик, рег. опоры, нерж. сталь AISI 304	600	700	850
45	ВЕСЫ ЭЛ.ПОРЦИОННЫЕ AD-5	2	5кг/1г, платформа 340x215	350	325	105	220	0,02
51	РУКОМОЙНИК ВЦ-15/400/310	1	Настенный, цельная емкость 400х310х140мм, нерж. сталь AISI 304	400	310	200
52	МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ 5L С ПРИВОДОМ	1	5л, 78-422об/мин; окрашенны белый й корпус; в комплекте дежа, венчик, крюк и лопатка из нерж.стали	240	462	400	220	0,50
	НАСАДКА К МИКСЕРУ МЯСОРУБКА 3MM	1	для миксера TEDDY5L, стандарт - нож, диск 3мм (нерж.сталь)	200	100	200
53	СЛАЙСЕР ES 275	1	нож 275мм;р-р реза 230х190;220в;встр.зат.устр.	505	410	375	220	0,15
54	СТОЛ РАЗДАТОЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ EPV-14	1	1400х700х850мм;2,25кВт;220В	1400	700	850	220	2,25
55	СТОЛ ДЛЯ ПИЦЦЫ PZ2610TN-VRX380	1	2025х800х1240 мм, 428л, +2/+8, 2 двери, 7 ящиков, витрина, гранит.столеш., 0.5кВт	2025	800	1240	220	0,58
56	СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ GN 133/TN	1	505л, выполнен полностью из нержавеющей стали, 1 распашная дверь, 6 выдвижных ящика	1835	700	850	220	0,46
57	СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ GNE 22/BT	1	-	0	0	0
58	ПОЛКА ДЛЯ ЛИНИИ РАЗДАЧИ НЕЙТРАЛЬНАЯ MN14/4	1	1400x300x400, н/ст, для стола NP-14	1400	300	400
58a	ПОЛКА ДЛЯ ЛИНИИ РАЗДАЧИ НЕЙТРАЛЬНАЯ MN14/4	1	1400x300x400, н/ст, для стола NP-14	1400	300	400
59	ВИТРИНА НАСТОЛЬНАЯ VRX 1500/330	1	1500x330x240, 7xGN1/4, 0.15кВт, 44 л, +2/+8	1500	330	240	220	0,15
60	СТОЛ МОРОЗИЛЬНЫЙ GN 11/BT	1	Регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения, легк	1390	700	850	220	0,58
61	ПОЛКА НАСТОЛЬНАЯ П1-903-Н	1	Для рабочего стола, Нерж. сталь AISI 304, одна полка с ребром жесткости	900	300	600
62	ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ S-20	1	400x660x695, 220В, 21л/17кг, фиксир. голова и дежа, 1 скорость	400	660	695	220	0,75
63	СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ GN 22/TN	2	350л, -2/+10 грЦ, 4 выжвижн ящика, нерж сталь	1390	700	850	220	0,46
64	ТЕРМОСТАТ PEARL L	1	537х697х374, с ванной 44л	537	697	374	220	2,00
65	ТЕСТОРАСКАТКА T50 1Ф	1	Ширина валиков — 500мм	760	400	600	220	0,35
66	ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕН. ЗВП-2600х1000х350	1	2925м3/час, лабиринтный жиросъемный фильтр	2600	1000	350
	ПОДСВЕТКА ДЛЯ ЗОНТА ЗВП СВ-Т3	1	Для пристенных зонтов 2400 - 3000мм(длина)	1500	100	100	220	0,30
67	СТЕНД ЗАКРЫТЫЙ 700 СЕРИИ VNP35L7 616053	1	350х575х600, с дверью	350	575	600
68	ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕН. ЗВП-1000х1200х350	1	1125м3/час, лабиринтный жиросъемный фильтр	1000	1200	350
	ПОДСВЕТКА ДЛЯ ЗОНТА ЗВП СВ-Т1	1	Для пристенных зонтов до 1500мм(длина)	500	100	100	220	0,10
69	ЗОНТ ВЫТЯЖНОЙ ПРИСТЕН. ЗВП-2000х1000х350	1	2250м3/час, лабиринтный жиросъемный фильтр	2000	1000	350
	ПОДСВЕТКА ДЛЯ ЗОНТА ЗВП СВ-Т2	1	Для пристенных зонтов 1600 - 2300мм(длина)	1000	100	100	220	0,20
70	МАКАРОНОВАРКА 700 СЕРИИ CP70E7 616046	1	700x700x850, 46 литров, без корзин, GN 2/3	700	700	850	380	9,60
	НАБОР КОРЗИН ДЛЯ МАКАРОНОВАРКИ CP35E7 120660	2	Набор 1шт 1/3 и 2шт 1/6	0	0	0
71	МАРМИТ ВОДЯНОЙ 700СЕР BM35E7 616040	1	350x700x280, GN1/1	350	700	280	220	1,30
72	ПЛИТА 6 КОНФОРОЧНАЯ 700 СЕРИИ PCU105FE7 616094	1	1050x700x850, 6x2,5 кВт квадр. 300 мм, на открытом стенде	1050	700	850	380	15,00
73	ПАРОКОНВЕКТОМАТ XEVC-0711-E1R	1	7 GN 1/1, панель MASTER.Touch ONE	750	773	843	380	9,90
74	ПОДСТАВКА 700 СЕРИИ VNP70L7 616056	3	700х575х600, нейтральная, с дверями	700	575	600
75	ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ FTR70E7 616083	1	700x700x280, гладкая+ребристая поверхность	700	700	280	380	7,80
76	СТОЛ-ВСТАВКА 700 СЕРИИ PN35L7 660070	3	350х700х280, рабочая поверхность без ящика	350	700	280
77	СТЕНД ОТКРЫТЫЙ 700 СЕРИИ VN35/0 110080	1	350x575x600, без дверцы	350	575	600
78	ПОДСТАВКА ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТА 430 XVC EVOLUTION	1	750550700,с 7уровней направляющих, для ВСЕХ пар-в UNOX XEVC EVOLUTION	750	550	700
79	ФРИТЮРНИЦА 700 СЕРИИ FR70E7 616034	1	700x700x280, 8x2 литров, ванна 227x340x225, 100-190 град.С, 2корзины и 2крышки в комплекте	700	700	280	380	12,00
			Итого:					90,77

⁠

Документы

ресторан-спецификация 215,4 кб

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по проекту

Задать вопрос

Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.

Заказать проект

Назад к списку